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人民日报:晚餐与体重和寿命的关系

发布日期:2020-10-30 作者: 点击:

晚餐决定你的体重和寿命。


一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。

科学研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。

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图/摄图网

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肥胖,跟晚餐吃太好有关系

许多肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量合成大量脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。

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晚餐吃太饱,易加速老化

若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及肝、胆等器官仍在运作中,影响身体正常代谢,加速身体老化。

-3-
晚餐偏荤,血压上升

晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,易使血压上升。

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胃跟着加班,会生病

胃黏膜非常娇嫩。晚餐吃得太晚的人,胃也要跟着加起夜班来,使黏膜得不到及时休息、修复,久而久之就出现了胃病。

-5-
食物来不及消化,不利于肠道健康

晚餐吃得太晚,来不及完全消化,又由于睡眠时肠道的蠕动很慢,使这些毒素在肠道内停留时间延长,不利于肠道健康。

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图/摄图网

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加速血管老化

晚饭吃得太多太晚,胆固醇水平更容易增高,引发动脉硬化。同时,血液集中于肠胃道帮助消化吸收,心脏供血就会相对不足。

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紊乱新陈代谢,不利于睡眠

晚餐吃得太晚,会导致新陈代谢紊乱,感到乏力、头晕、记忆力减退、思维能力下降。

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经常反酸,导致胃食管反流

晚餐吃的太晚还会造成胃食管反流病。人在平卧时,胃里的食物容易回到食管,对食管刺激很大,引起多种疾病。

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饿了怎么办?守住“两个底线”

会有人问了,如果晚上真的饿了怎么办?胃不能撑,但饿也是会饿出病的。

晚上不是不能吃,但要记住这个底线:

一是绝对不能吃多。

二是下面这五种食物最好少碰。

辛辣食物少碰,会刺激胃肠,影响睡眠。
黏硬食物少碰,容易烧心。
产气食物少碰,容易胃肠胀气。
含酒精的饮品少碰。
油腻食物少碰,不但会升血脂,还会加重消化负担。

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图/摄图网

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晚餐到底该怎么吃?

1. 几点吃?

建议晚餐和睡觉时间至少间隔3个小时,一般而言,最佳的晚餐时间为晚上6-8点,8点后最好不要进食。

这样可以给肠胃足够的消化时间,降低患肠胃疾病的风险。

2. 吃什么?

总体来说 ,就是食物均衡而多样。

主食选择上可以用粗粮代替精细粮食,粗粮含有较多的维生素和膳食纤维,饱腹感强且能量较低,有助于控制晚餐食量。

蔬菜水果方面,建议根据早、午餐吃了什么,适当补充其缺乏的营养素,尽量保持营养均衡。

多吃牛奶、蛋类、动物肝脏等富含B族维生素的食物,有助于缓解焦虑情绪及助眠。

吃得过饱、过荤、过晚,不吃晚餐或不吃主食等,都是错误的方式。

一定程度上讲,晚餐确实会影响体重和寿命。

为了健康,大家一定要注意哦!





来源:人民日报

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